Grüezi, Servus und Herzlich Willkommen im
Gasthaus zur Waage. einfach wohlfühlen.
In unserem urchig-modernen Restaurant, direkt im Herzen von Windisch gelegen, servieren wir Ihnen traditionelle aber auch innovative Österreichische sowie europäische Küche.
Wir legen grossen Wert auf Qualität, frische Verarbeitung sowie hauseigene Herstellung und verwenden deshalb überwiegend regionale Produkte.
So ist es nur naheliegend, dass wir mit Lieferanten aus der nahen Umgebung zusammenarbeiten – sei es unser Metzger,
der Gemüsebauer oder Fischhändler um nur einige zu nennen. Wir freuen uns sehr, dass Sie gemeinsam mit uns die Region stärken!
Es ist wieder soweit!
Wine & Dine mit Wohnzimmer-Feeling.
Dieses Mal in zwei Teilen: Wir präsentieren Ihnen den Norden und den Süden des Weinviertels. Erhalten Sie hier einen Einblick in unser “Wohnzimmer”.
Donnerstag, 25. April - Teil 2 (der Süden des Weinviertels). Dieses Event ist bereits ausgebucht.
Sie hatten keine Gelegenheit, Gast bei unserem gemütlichen Wine & Dine zu sein? Am Donnerstag, 26. September 2024 stellen wir Stift Klosterneuburg vor - das älteste Weingut Österreichs.
Da die Platzzahl bei unseren Wine & Dines sehr beschränkt ist, empfehlen wir Ihnen eine frühzeitige Reservation.
Spezielle Öffnungszeiten & Anlässe:
Wir haben mit unserer neuen Karte gestartet! Schauen Sie hier nach, was Sie für April & Mai erwartet.
Donnerstag, 25. April - Wine & Dine mit Wohnzimmer-Feeling - Teil 2 (ausgebucht)
Auffahrt, 09. Mai - geöffnet von 11 - 16 Uhr
Freitag, 10. Mai - geöffnet ab 18 Uhr
Muttertag, 12. Mai - geöffnet von 11 - 16 Uhr
Gerne sind wir für Anlässe auch ausserhalb unserer Öffnungszeiten für Sie da.
Wir freuen uns über Spontanbesuche, empfehlen jedoch eine Reservation per Mail oder Telefon vorzunehmen.
Ungern möchten wir Sie mangels Platzangebot abweisen müssen.
Mittagsmenü
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Tagessalat - Selleriesalat mit Nüssen / Tagessuppe - Gulaschsuppe mit Sauerrahm und Rohschinkenstreifen
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Vegi-Menü inkl. Tagessalat oder -suppe - Fr. 21.00
Hörnli mit eingelegtem Grillgemüse, Tomatensauce und knusprigem Rucola
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Fleisch-Menü inkl. Tagessalat oder -suppe - Fr. 22.00
Krustenbraten an Rotweinsauce mit Butternudeln und Stangensellerie-Karottengemüse
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Fisch-Menü inkl. Tagessalat oder -suppe - Fr 31.00
Duett von Jakobsmuschel (UK) & Black Tiger (Wildzucht Mangroven - VT) auf Kartoffel-Lauchpüree mit Kräutern, Speck und Fenchel
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Mehr Zeit zur Verfügung? Geniessen Sie auchVorspeisen
Bouillon vom Tafelspitz mit Einlage und Markbeintasche - Fr. 16.50
Blattsalat an Hausdressing mit gepickeltem Gemüse und Croûtons - Fr. 12.00
Hauptgänge
Wiener Schnitzel dazu entweder Kartoffelsalat mit Gurke & Radiesli oder Pommes frites und Preiselbeeren - Fr. 45.00
Brisket vom Smoker (Aargauer Rindsbrust - 24 Std. Garzeit) an Ahorn-Whisky-Jus mit Kardykroketten und Babykarotten - Fr. 43.00
Desserts
kleiner Kaiserschmarren | Fruchtröster - Fr. 12.50
Kafi Soferl | 1 Kugel Vanilleglacé | heisser Espresso | Rahmhaube - Fr. 10.50
Frittiertes Avocado-Limettensorbet auf Shortbreadcrumble - Fr. 7.00
Neugierig, was wir für dieses Jahr geplant haben?
Waage-Rückblick
1830 wurde Heinrich Oelhafen der Betrieb einer Landweinschenke bewilligt, einer Weinstube also, in welcher er nur Wein und Brot verkaufen durfte. Sein Gesuch von 1832, eine Pinte betreiben zu dürfen (Wirtschaft mit Getränken und kalten Speisen) ist aber abgelehnt worden. In Aarau wollte man die Entwicklung der Spinnereien abwarten – und schaffte vorab die Weinstuben ab. Es war Jakob Oelhafen, der 1881 schliesslich die Bewilligung für eine Speisewirtschaft erhielt. Seine Söhne Max – der Vater von Silvia Piani-Oelhafen – und sein Bruder Ernst führten das Geschäft weiter.
Unweit des Gasthauses steht die weitherum bekannte Klosterkirche Königsfelden. 1309 wurde das ehemalige Doppelkloster Königsfelden errichtet. Zu Ehren von König Albrecht von Habsburg. Es sind Zeitzeugen aus der habsburgischen Geschichte mit nationaler und internationaler Bedeutung. Die Glasfenster der Klosterkirche wurden im Spätmittelalter (1320-1360) erstellt und sind von höchster Bedeutung für die habsburgische Geschichte.
“Herzlichen Dank für die herzliche Bewirtung, wir kommen immer sehr gerne und freuen uns jedes Mal darauf. Das Essen schmeckt ausgezeichnet und ist immer auch ein Augenschmaus. Wir fühlten uns sehr gut betreut.”
— MONIKA M.
“Sensationell! Jedesmal wieder schön und sehr gut zum essen. Das Restaurant ist ein Geheimtipp!”
— LAURIN D.
Hund bei uns
Denn als Hundebesitzer wissen wir, wovon wir reden.
Lassen Sie uns bei Ihrer Reservation wissen, dass mit Ihrem Hund/Ihren Hunden kommen werden. So können wir für Sie einen Tisch auswählen, an dem sich auch Ihr Hund wohlfühlt.
Dort wartet bereits auf Ihren Liebling:
● eine Hundedecke
● ein Wassernapf und auf Wunsch
● ein Kauknochen
Dass Ihr Hund die Knigge-Regeln für einen Restaurantbesuch kennt, ist für uns in diesem Fall selbstverständlich.
So genießen alle ihren Besuch in der Waage.
Direkt im Herzen von Windisch gelegen, optimal zu erreichen und mit zahlreichen Parkplätzen vor dem Haus.
Addresse
Zürcherstrasse 15 , 5210 Windisch
Öffnungszeiten
Dienstag–Samstag 11.00 bis 23.00 Uhr*
Sonntag & Montag Ruhetage
*während der Schulferien dienstags geschlossen
Kontakt
+41 56 450 11 11
info@gasthaus-zur-waage.ch
Öffentliche Verkehrsmittel
zu Fuss erreichbar:
Bus-Haltestelle Windisch, Zentrum – 170 m 3 min
Bus-Haltestelle Windisch, Gemeindehaus – 300 m 5 min
Bahnhof Brugg – 1000 m 15 min
